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Tchad : Rapport d'enquête sur les habitudes alimentaires dans les régions du Kanem et du Bahr El Gazal - Oct 2016 - Fév. 2017 (6 novembre 2017)

RESUME
La présente étude a été menée pour identifier les habitudes alimentaires et les pratiques d’hygiène dans les ménages des régions du BEG et du Kanem. A travers cette étude, des propositions de recettes à base des aliments locaux et si possible des aliments disponibles et accessibles par la population ont été faites. Ensuite, un programme d’éducation nutritionnelle permettant la lutte contre la malnutrition des femmes enceintes, des femmes allaitantes et des enfants de 0 à 5 ans a été mis en place. Pour cette étude, deux types d’enquêtes ont été effectuées, à savoir : une enquête par questionnaire auprès des femmes enceintes ou femmes allaitantes dans les ménages et une enquête par des entretiens ou des interviews auprès des autorités locales et des responsables des centres de santé. L’enquête était axée principalement sur l’identification de la femme enquêtée, sur les habitudes alimentaires, la consommation spécifique, les connaissances/perceptions de l’alimentation et l’alimentation des enfants, et les entretiens portant sur les causes principales de malnutrition et les sources d’approvisionnement en eau dans les localités. (A suivre...)

Webspace(s): 
Organization(s): 
Action against Hunger
Cluster(s)/Sector(s): 
Original Publication Date: 
06 Nov 2017
Document type: 
Analysis Report
Location(s): 
Kanem
Barh-El-Gazal
Theme(s): 
Food/Nutrition Crisis
Micronutrient Programmes
Resilience
Coordination hub(s): 
Baga-sola
N'Djaména
Disaster(s)/Emergency: 
Sahel Crisis: 2011-2017